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苹果手机无法直接知道对方是否已经阅读了短信，但可以借助一些方法来判断或推测对方是否已读短信。以下是一些建议。
1、发送报告短信：可以在短信中请求对方回复一个确认信息，请确认收到此短信”，如果对方回复了，那么就可以知道对方已经收到了短信，如果对方没有回复，则无法确定对方是否已经阅读。
2、使用即时通讯工具：使用像微信、WhatsApp等即时通讯工具，这些工具通常有“已读”或类似的提示功能，如果对方在这些平台上接收并阅读了消息，通常会有相应的提示，但请注意，这些工具需要双方都已经安装并登录才能使用。
3、观察对方的反应：如果对方在收到短信后很快回复或者提及短信内容，那么可以推测对方可能已经阅读了短信，但这只是一种推测，并不绝对准确。
无论使用哪种方法，都要尊重对方的隐私和意愿，如果对方没有回复或不愿确认收到短信，请尊重对方的决定，这些方法都不能百分之百确定对方是否已读短信，因此请理解这一点。